jueves, septiembre 08, 2005

moby (3)

A las 06:00am llega el camión a retirar todo lo que tenemos en casa... este camión serviría para ordenar los productos y mantenerlo como una especie de depósito, y dejar el área de catering lo más libre posible.
Alrededor de las 08:00am ya estábamos en el ICC retirando el resto de los productos cocinados y refrigerados y de allí directos a La Rinconada...
Al llegar, ordenamos todo el área del catering, arreglamos el camión según las necesidades y empezamos a dejar listo el almuerzo que se sirvió a las 12:30pm para todo el personal que trae el Tour.
moby y su banda no almorzaron, ya que a esa hora todavía no llegaban los equipos de la aduana y decidieron quedarse en el Meliá... la prueba de sonido seguía retrasada.
Luego del almuerzo, pasamos muchas horas sin luz ni agua... así que retiramos el almuerzo y preparamos el catering para la merienda, que no estaba programada pero aprovechamos de utilizar parte del desayuno que no iba cocinado (croissant, caracolas, galletas, jugos).