jueves, enero 20, 2005

"Pare de Sufrir"

... acabo de quitarme los zapatos, y mis pies acaban de darme las gracias !
Estoy regresando de la escuela, después del terminar el curso con Sumito "Cocina para una vida mejor"...
La primera parte, que se hizo el martes, incluía las siguientes recetas:
  • Omelette con Emmental
  • Ensalada con maní y wasabi
  • Crema de pimentón
  • Fideos celofán con cerdo caramelizado
  • Pollo relleno de deuxelle
  • Helado de yogurt con higos confitados
Hoy jueves terminamos la segunda, y última parte que incluían las recetas de:
  • Sandwich con crema de lentejas
  • Pez espada con salsa de dátiles
  • Lomito en polvo de merey
  • Linguini sobre crema de parmesano
  • Mousse de chocolate
Los cursos estuvieron muy simpáticos, motivadores y reflexivos, muy buena vibra con los asistentes... y escasos tropiezos en las cuatro horas que duró cada uno...
El sábado y domingo que viene, se repetirá el curso para otras 40 personas...
Agotado pero satisfecho !

1 comments:

Blogger stelle said...

Yo quiero ir, pero se han agotado los cupos. Seguiré intentandolo. saludos

9:49 p. m.

 

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