Florencia
Comenté en un post pasado, que estaba planificando un viaje...
Pues para Florencia me voy !!!
En Octubre del año pasado, Efi y yo nos "regalamos" unas vacaciones y visitamos Italia... Roma, Florencia, Siena, Milano... prometimos regresar por un período más largo.
Efi estará recibiendo clases de italiano, de manera de perfeccionar el idioma, con la ventaja que el curso incluye visitas a museos, paseos por Toscana, cenas en restaurantes y un largo etcétera que seguro disfrutará... por mi parte, estaré realizando pasantías cortas de cocina, espero poder hacerlas en una trattoria llamada "La Casalinga", muy cerca de la Plaza Espíritu Santo, donde tuvimos que esperar una hora y media para sentarnos, sólo comían italianos y fue el mejor sitio de este tipo donde comimos en Florencia... si puedo, me gustaría estar una semana en una panadería... estando allá trataré de coordinarlo.
María Elisa, me dará una mano con las clases de costos en el Instituto Culinario de Caracas mientras esté fuera... haremos lo imposible para que el programa de radio los viernes salga al aire directamente desde allá... y si es posible, el programa de radio con Sumito también...
Otra de las cosas que queremos hacer, es salir de la ciudad los fines de semana... por ahora, Venecia, Módena, Pisa y París están en la mira...
Seguiré contando un poco sobre la organización del viaje... les dejo una foto que tomé en el viaje de Octubre, se observa a Florencia de noche desde la Plaza Miguel Ángel
Posted by Hello
Pues para Florencia me voy !!!
En Octubre del año pasado, Efi y yo nos "regalamos" unas vacaciones y visitamos Italia... Roma, Florencia, Siena, Milano... prometimos regresar por un período más largo.
Efi estará recibiendo clases de italiano, de manera de perfeccionar el idioma, con la ventaja que el curso incluye visitas a museos, paseos por Toscana, cenas en restaurantes y un largo etcétera que seguro disfrutará... por mi parte, estaré realizando pasantías cortas de cocina, espero poder hacerlas en una trattoria llamada "La Casalinga", muy cerca de la Plaza Espíritu Santo, donde tuvimos que esperar una hora y media para sentarnos, sólo comían italianos y fue el mejor sitio de este tipo donde comimos en Florencia... si puedo, me gustaría estar una semana en una panadería... estando allá trataré de coordinarlo.
María Elisa, me dará una mano con las clases de costos en el Instituto Culinario de Caracas mientras esté fuera... haremos lo imposible para que el programa de radio los viernes salga al aire directamente desde allá... y si es posible, el programa de radio con Sumito también...
Otra de las cosas que queremos hacer, es salir de la ciudad los fines de semana... por ahora, Venecia, Módena, Pisa y París están en la mira...
Seguiré contando un poco sobre la organización del viaje... les dejo una foto que tomé en el viaje de Octubre, se observa a Florencia de noche desde la Plaza Miguel Ángel
Posted by Hello
escrito por Miguel E. Bravo Raidi, CFE a las 9:26 p.m.
15 comments:
Florencia es una ciudad increible. Italia tiene sitios increíbles. Tuve la oportunidad de conocer casi todo el país y los recuerdos son memorables. Desde Napoli, hasta el Lago de Como.. no podría decirte q un sitio me gustó más que otro, es imposible. Lo que si puedo recomendarte es que no dejes de ir a Venezia, cuando estés allá sabrás por qué. Suerte y por favor, postea desde allá :p
10:33 p.m.
Excelente bitácora de viaje amigo!
11:00 p.m.
ummmm...delicioso, no sólo por la experiencia culinaria, sino todo el viaje en sí...que disfrutes mucho.
11:26 p.m.
WOW... estaré esperando los post de esa maravillosa experiencia!
6:49 a.m.
Ma....
E Il Corso sabatino di costos?
Cuanto tiempo esperan permanecer en Italia? Lo de los viajes de fin de semana es facil, alla te mueves en tren con toda comodidad, incluso fuera de Italia. Ya seras tu quien nos cuente de sus andanzas...
Que les vaya estupendamente, aprendan y disfruten en grande!!!!
12:20 p.m.
MIGUEL QUE TENGAS MUCHO EXITO, QUE DISFRUTES Y APRENDAS MUCHISIMAS COSAS DE ESA GRAN COCINA COMO ES LA ITALIANA.....
COMENTAME LO DE LOS PROGRAMAS DE RADIO ME GUSTARIA ESCUCHARLOS.
SALUDOS Y MUCHA SUERTE...........
4:59 p.m.
...que bueno Miguel! Que maravilla de viaje, trata de postear desde alla. Por cierto, lo del programa de radio con Sumito para cuando es? Porque me suena que te quieres ir un tiempo largo para Florencia.
3:11 p.m.
Que bueno! divino, les deseo un feliz y productivo viaje.
Me encanta Florencia , llena de belleza e historia en cada rincon.
9:56 p.m.
¡Felicitaciones! Porque un viaje así merece todas las felicitaciones del mundo. Es una buena oportunidad. En Florencia recuerdo con especial cariño el Restaurant Chingiale Bianco (Creo se escribe así). He tenido contacto con bloggeros de cocina italianos que viven allá, especialmente con Marco: http://superfuji.altervista.org/sup_blog/index.php/
Contactalo es chévere.
¡Suerte!
9:39 a.m.
You’re very lucky, Firenze is a marvellous city! From there you can take the train and visit Bologna the city of lasagne, tortellini, ragu, or you can visit Rome!
Muy muy fortunado :-)!!
9:41 a.m.
Si Marco fuera venezolano te hubiera dicho rapidamente "Mire mi pana, vengase rápido que aqui lo espero con tremenda rumba. Aviseme el día y la hora que estoy a la orden" Eso es lo bueno que tenemos, ese carácter tan simpático y tan servicial. Pero no importa, tendrás un viaje divino. ¡Ya verás! Sobre la comida italiana, hablamos a tu regreso. No te olvides que te lo dije ;-)
9:49 p.m.
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9:49 p.m.
Qué genial!!! Florencia debe ser fabulosa.
Espero el próximo año llevar a mi mamá toda la vida ha soñado conocer Italia, el año que viene cumple 60, espero que las cosas mejoren y poder darle ese gusto
3:21 p.m.
Me gustaria conocer del programa de perfeccionamiento de italiano, como lo contactaste
8:05 p.m.
Chamín y cuándo te vas?
7:41 a.m.
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